Skip to the content
  • English
  • Történet
  • Föld
Jakab Badacsonylogo darklogo light
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
  • English
  • Történet
  • Föld
Jakab Badacsony
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
Jakab Badacsony
  • Jakab Badacsony
  • Történet
  • Föld
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
  • Magyar
  • English
Kéknyelű 2023

Kéknyelű 2023

Kéknyelű a Badacsony-hegy oldalából, bazalt talajról. Tiszta és élénk fehérbor, halvány szalmaszínű, vizes peremmel. Illatában visszafogottan az éretlen körte, a ropogós fehér őszibarack és a citromhéj. Könnyű virágos karakter barackvirággal és jázminnal. A sós sziklás ásványok kiegyensúlyozzák a gyümölcsöt, és összetettebbé teszik az illatot. Ízben a citrusok dominálnak barackhéjjal, édes almával. Ásványos jegyek jelennek meg a szájban, és dominálják a lecsengést sóval, gyertyaviasszal, zúzott kővel és kovakővel. (Czinki Tamás MS)

Kategória:fehérbor Tagek:autochton, Badacsony, kéknyelű, őshonos
  • Leírás
  • További információk

Leírás

Borkészítés

Kíméletes, egészfürtös préselés. Mustülepítés és erjesztés 18 fokon, lélegző tartályokban, fejtés két hónap elteltével. Érlelés lélegző tartályokban; a júniusi derítést és szűrést követően a bor 2024. júliusában került palackba.

Évjárat

Összességében meleg, ám kifejezetten csapadékos év, amelyben hangsúlyos szerepet kapott a növényvédelem. A tavasz biztatóan, korai rügyfakadással indult, majd a virágzás is aránylag korán történt; a nyarat viszont nagyobb csapadékmennyiség jellemezte. Ennek köszönhetően a szüret későre tolódott: csupán szeptember közepén kezdődött el a pezsgőnek való pinot noirral, az utolsóként szedett rajnai rizling október elején került be a pincébe.

Letölthető Boradatlap

Jakab Badacsony Kéknyelű 2023

 

További információk

Eredetvédelmi besorolás:

Badacsonyi OEM

Évjárat:

2023

Alkohol:

12,5%

Sav:

6,6 g/l

PH:

3,65

Kapcsolódó termékek

  • Sauvignon BlancSoldNew
    Sauvignon Blanc
    Tovább olvasom
  • Pinot Noir High
    Pinot Noir High
    Tovább olvasom
  • Rajnai RizlingNew
    Rajnai Rizling
    Tovább olvasom
  • Kéknyelű 2022
    Kéknyelű 2022
    Tovább olvasom
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatvédelmi tájékoztató

Nemesgulács, Bánya Telep 1, 8284
+36 20 944 5341

Bejelentkezés és kapcsolat:
info@jakab-badacsony.hu

© 2025 Jakab Badacsony, Photo: Ferenc Dancsecs; All Rights Reserved

Jakab Badacsony

est 2018

Nemesgulács, Bányatelep 1, 8284, Magyarország
+36 20 9445341
info@jakab-badacsony.hu
a
a
a
hu_HUHungarian
en_GBEnglish hu_HUHungarian
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok