No products in the cart.
Not Pét 2023
5 500 Ft
Limitált mennyiség.
Degorzsált pinot noir rozé „pét-nat” a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról. Diszkréten nyíló, a fajtából eredően champagne-ra emlékeztető illatában piros bogyós gyümölcsök, ropogós meggy, hívogató málna. A korty szépen strukturált, komplex, a kis cukrot kiválóan ellensúlyozza a magas savtartalom. Izgalmas, cseppet sem behízelgő aromaprofil, húsos körtével, lecsengésében hosszan elidőző vérnaranccsal; selymesen simogató buborékokkal. Fogyasztás előtt ajánlott jól behűteni, mértékletes fogyasztás mellett tökéletes frissítő a nyári nagy melegben.
Készleten
Leírás
Borkészítés
Palackos erjesztésű, degorzsált pét-nat.
Évjárat
Összességében meleg, ám kifejezetten csapadékos év, amelyben hangsúlyos szerepet kapott a növényvédelem. A tavasz biztatóan, korai rügyfakadással indult, majd a virágzás is aránylag korán történt; a nyarat viszont nagyobb csapadékmennyiség jellemezte. Ennek köszönhetően a szüret későre tolódott: csupán szeptember közepén kezdődött el a pezsgőnek való pinot noirral, az utolsóként szedett rajnai rizling október elején került be a pincébe.
Letölthető Boradatlap
További információk
| Eredetvédelmi besorolás: | Badacsonyi OEM |
|---|---|
| Évjárat: | 2023 |
| Alkohol: | 13,5% |
| Sav: | 7,6 |
| PH: | 3,30 |
