Skip to the content
  • English
  • Történet
  • Föld
Jakab Badacsonylogo darklogo light
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
  • English
  • Történet
  • Föld
Jakab Badacsony
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
Jakab Badacsony
  • Jakab Badacsony
  • Történet
  • Föld
  • Bor
  • Borászat
  • Kapcsolat
  • Magyar
  • English
SoldNew
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc Badacsonyból. Tiszta halvány szalmaszín zöld árnyalatokkal. Illatban markáns és fajtajelleges: zöldborsó, csalán, fű, füstölt rozmaring, lime és zöldalma jegyeivel. Kortyban a magas ropogós sav és az integrált alkohol könnyedén elegáns szerkezetet ad a bornak; a grépfrút és lime jegyek még összetettebbé teszik a kortyot. A lecsengésben fajtajegyek, amelyek kovakős ásványokká halványulnak. (Czinki Tamás MS)

Kategória:fehérbor
  • Leírás
  • További információk

Leírás

Borkészítés

Kíméletes, egészfürtös préselés. Mustülepítés és erjesztés 18 fokon, lélegző műanyag tartályokban, fejtés két hónap elteltével. Érlelés PP tartályokban; a júniusi derítést és szűrést követően a bor 2024. júliusában került palackba.

 

Évjárat

Összességében meleg, ám kifejezetten csapadékos év, amelyben hangsúlyos szerepet kapott a növényvédelem. A tavasz biztatóan, korai rügyfakadással indult, majd a virágzás is aránylag korán történt; a nyarat viszont nagyobb csapadékmennyiség jellemezte. Ennek köszönhetően a szüret későre tolódott: csupán szeptember közepén kezdődött el a pezsgőnek való pinot noirral, az utolsóként szedett rajnai rizling október elején került be a pincébe.

 

Letölthető Boradatlap

Jakab Badacsony Sauvignon Blanc 2023

További információk

Eredetvédelmi besorolás:

Balatoni OFJ

Évjárat:

2023

Alkohol:

13%

Sav:

6,1 g/l

PH:

3,2

Kapcsolódó termékek

  • Kéknyelű 2022
    Kéknyelű 2022
    Tovább olvasom
  • Rajnai RizlingNew
    Rajnai Rizling
    Tovább olvasom
  • Kéknyelű 2023
    Kéknyelű 2023
    Tovább olvasom
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatvédelmi tájékoztató

Nemesgulács, Bánya Telep 1, 8284
+36 20 944 5341

Bejelentkezés és kapcsolat:
info@jakab-badacsony.hu

© 2025 Jakab Badacsony, Photo: Ferenc Dancsecs; All Rights Reserved

Jakab Badacsony

est 2018

Nemesgulács, Bányatelep 1, 8284, Magyarország
+36 20 9445341
info@jakab-badacsony.hu
a
a
a
hu_HUHungarian
en_GBEnglish hu_HUHungarian
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok